2017年6月8日下午,上海市农业科学研究院食用菌研究所李正鹏农艺师接受威利斯游戏网站邀请,作题为“舌尖上的菌菇王国”的学术报告。报告会由威利斯游戏网站副院长张玉波主持,威利斯游戏网站全体教师及学生参加了报告会。
报告会上,李正鹏农艺师从什么是食用菌,食用菌在生物界的地位;食用菌是如何生长发育的;食用菌的特殊营养价值;常见的食用菌的特点和食用方法;常见的有药用保健价值的菌菇类等五个方面讲解了菌菇王国。
李正鹏农艺师讲座生动有趣、深入浅出,对舌尖上的美味--菌菇理解精辟独到,赢得了阵阵热烈的掌声。同学们表示在此次讲座中,收获颇丰,在以后的学习中,更加努力的学习知识,掌握技能。